ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ: ОВОЩИ, ФРУКТЫ И ЯГОДЫ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ

Лето – отличное время, чтобы порадовать детей свежими фруктами, овощами и ягодами. В этот сезон их легче найти и можно чаще давать ребенку, чем зимой или весной.

Чем полезны фрукты, ягоды и овощи?

·      Витамины и полезные вещества. Фрукты и ягоды - настоящий кладезь витаминов. Они помогают ребёнку расти здоровым и бодрым.

·      Улучшают пищеварение. В этих продуктах много пищевых волокон - они помогают кишечнику работать правильно и поддерживают полезную микрофлору.

·      Много воды. Фрукты и ягоды содержат много жидкости - это помогает организму выводить ненужные вещества.

·      Низкая калорийность. Такие продукты не приводят к набору лишнего веса и помогают поддерживать нормальную массу тела.

·      Заменяют сладости. Если ребёнок перекусывает яблоком или горстью ягод, ему реже хочется конфет и других сладостей.

·      Укрепляют здоровье. Овощи помогают работе сердца и кишечника, укрепляют иммунитет и снижают риск ожирения и диабета.

Как давать фрукты, ягоды и овощи детям?

Есть много способов включить эти продукты в рацион - выбирайте то, что нравится вашему ребёнку:

·      Свежие. Самый простой вариант: яблоко, груша, малина, огурец или помидор.

·      В блюдах. Добавьте ягоды в кашу - голубика, смородина, малина или ежевика сделают её вкуснее и привлекательнее для малыша.

·      Десерты. Приготовьте фруктовый салат - это полезный и яркий десерт, который понравится детям.

·      Запечённые. Овощи можно запекать в духовке - так они сохраняют полезные свойства и приобретают приятный вкус.

Важные правила

Разнообразие. Питание ребёнка не должно состоять только из фруктов и овощей. В меню обязательно должны быть и другие продукты:

§  мясо или рыба;

§  молочные продукты;

§  крупы.

Умеренность. Слишком много клетчатки (которой богаты фрукты и овощи) может вызвать дискомфорт в животе - важно соблюдать баланс.

Гигиена. Перед тем как дать ребёнку ягоды или фрукты, тщательно промойте их проточной водой. Приучите к этому и самого малыша - это важная привычка для здоровья.

Добавляя каждый день в меню ребёнка овощи, фрукты или ягоды, вы поможете ему сформировать привычку к здоровому питанию, которая останется с ним на всю жизнь!